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ペリルアルデヒド50〜70%（PAタイプ）、D-リモネン5〜15%、ペリルケトン1〜10%、β-カリオフィレン2〜8%、ペリルアルコール1〜5%、β-リナロール1〜5%。2025赤シソ規格によりロスマリン酸≥3.2%。

INCI：Perilla Frutescens Leaf Oil。CAS 68132-50-3。EINECS 268-625-4。種子油（68132-21-8）とは異なる。

天然に存在するアレルゲン：D-リモネン5〜15%、β-リナロール1〜5%。IFRAおよびEU 1169/2011形式のロット定量アレルゲン宣言。

オイル：HS 3301.29（精油n.e.s.）。ペリルアルデヒド2912.49。ペリルアルコール2906.29。ロスマリン酸2918.99。

Pb ≤0.15 mg/kg（2025赤シソ規格、約67倍厳格）、GB 2762金属、GB 2763農薬。ロットごとにAAS/ICP-MS＋GC-MS多成分残留。

100%植物由来、動物原料なし。ハラルとコーシャ認証はご要望に応じて対応可（リードタイム2〜4週間追加）。

GB 2760-2014：ペリルアルデヒドS0178（FEMA 3557）、ペリルアルコールS0065（FEMA 2664）。2024年ペリルアルデヒド食品添加物草案。EU EC 1831/2003認証。

グレード別ティア：水蒸気蒸留$25〜75/kg、SFE-CO2 $70〜120/kg、食品規格$85〜140/kg。≥98%ペリルアルデヒドは約$80/kgから。FOB中国。

FEMA GRAS 3557（ペリルアルデヒド）および2664（ペリルアルコール）。香料/芳香用途は準拠。サプリメントとしてはFDA承認なし。

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